HUZARENSLAA

BAHAN:
3 telur rebus, iris
1/2 buah nanas, potong dadu
300 gr ketimun, buang bijinya, potong dadu
150 gr buah bit, rebus matang, potong dadu
3 buah apel hijau, cuci bersih, potong dadu, rendam dalam air jeruk nipis, tiriskan
2 batang daun selada

SAUS:
100 cc mayones
1 sdm bawang bombay, cincang halus
1 sdm gula halus

CARA MEMBUAT:
1. Buat saus: campur mayones dengan bawang bombay dan gula halus, aduk rata. Simpan dalam lemari pendingin.
2. Siapkan wadah, campur semua sayuran, tambahkan sausnya, aduk rata. Simpan dalam lemari pendingin selama 30 menit.
3. Penyajian: siapkan pinggan, tata daun selada dan semua bahan lainnya. Tuangkan sausnya dan sajikan dengan irisan telur rebus.
Untuk: 4 orang