Banana Bread

Bahan:
250 gr tepung terigu
½ sdt baking powder
300 gr pisang ambon, haluskan
125 gr gula palem
2 btr telur

125 gr mentega
50 gr cokelat chip

Cara Membuat:
1. Kocok mentega dan gula hingga lembut. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok rata.
2. Tambahkan pisang ambon sambil dikocok rata. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan cokelat chips, aduk rata. Tuang adonan kedalam loyang loaf yang sudah diolesi margarin dan dialas kertas roti.
4. Panggang selama 30 menit dengan suhu 180 derajat ceslius.

Untuk 12 potong